¿Quiénes somos?
Hola, somos Quesar
Una pequeña cocina de Valencia obsesionada con hacer la cheesecake más cremosa que hayas probado.
Nuestra historia
- 01
Todo empezó en una cocina
Quesar nació de una obsesión muy simple: encontrar la tarta de queso perfecta. Probamos, fallamos, volvimos a probar y llenamos la nevera de cheesecakes hasta que dimos con la receta que nos hacía cerrar los ojos en el primer bocado.
- 02
De los amigos a toda Valencia
Primero fueron los cumpleaños de los amigos, luego los amigos de los amigos. Cuando nos dimos cuenta, estábamos repartiendo tartas por media ciudad. Ahí supimos que esto tenía que tener nombre propio.
- 03
Y así nació Quesar
Una marca con alma de barrio, mucha personalidad y una sola misión: que cada tarta que sale de nuestra cocina llegue a tu mesa igual de cremosa que el primer día.
«Si no está cremosa,
no sale de la cocina.»
La única regla de Quesar
Lo que nos
importa
Hecha a mano
Cada tarta se prepara a mano y por encargo. Nada de producción en cadena ni tartas que esperan días en una vitrina.
Ingredientes de verdad
Queso crema, nata, huevos y poco más. Si un ingrediente no lo usarías en casa, no entra en nuestra cocina.
Sin prisas
Horneamos a nuestro ritmo y dejamos reposar lo que haga falta. La cremosidad no se puede acelerar.
De Valencia
Nacimos aquí y repartimos aquí. Conocemos cada barrio porque es nuestra casa.
El obrador
Aquí es donde pasa la magia: un horno, mucho queso y las manos de siempre.
- Nuestro horno
- Preparando la masa
- Tartas reposando
- Empaquetando pedidos
Nuestra mascota
Te presentamos
a Quesito
Quesito es una cheesecake con piernas, guantes blancos y una sonrisa que no se le borra nunca. Nació con el estilo de los dibujos animados de los años 30 y tiene una única afición: caminar de casa en casa llevando tartas por toda Valencia.
Si un día ves una sonrisa tostada asomando por tu puerta, ya sabes quién es.